18.04.2023г. на конкурсной площадке Смоленского техникума железнодорожного транспорта, связи и сервиса прошел день «Первый соревновательный день» по компетенции «Поварское дело».

В течение 4 часов участники выполняли следующие задания:
Модуль A. Демонстрация навыков по нарезке овощей
Модуль Б. Салат Оливье
Модуль В. Горячее блюдо – птица.
Затем состоялось подведение итогов конкурсного дня. Брифинг с участниками. Решение организационных вопросов. 
Эксперты провели оценку выполненного конкурсного задания, проверили оценочные ведомости. Затем результаты первого дня были внесены в систему сквозного мониторинга ЦСО.
Завершился день собранием экспертов. #стжтсс#смоленск#смоленскаяобласть#СоздаемБудущее#ПрофессионалыСоздаемБудущее#ПрофессионалыCделановРоссии#ИРПО#Янасвоемместе#Индустриянашевсе#ВсероссийскоеДвижение#ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы#ПрофессионалыЭраПеремен#Профессионал_вКаждомИзНас#ДействуйКакПрофессионал#ЧемпионатВысокихТехнологий#ПрофессионалыCделановРоссии