Профпробы для школьников «Отделка кондитерских изделий айсингом»

Печать

В январе-феврале 2023 года была продолжена работа по проведению профессиональных проб для обучающихся школ города Смоленск в рамках проекта «Дегустация профессий».

Данный проект реализуется в ОГБПОУ «Смоленский техникум железнодорожного транспорта, связи и сервиса» по инициативе МБУ ДО «Центр дополнительного образования № 1» на протяжении нескольких лет. Одним из самых популярных мероприятий является профессиональная проба «Отделка кондитерских изделий айсингом», которую традиционно проводит мастер п/о Захарова Наталья Алексеевна.